2006年3月1日至3日 我公司参加第十届中国国际食品添加剂和配料展（Food Ingredients China 2006）。亚洲规模最大的专业展览会，共900多家参展商分别来自27个不同的国家。参观者达30557人，其中食品生产企业占68.1% ，市场及研发占40.3%。。展品覆盖55类食品添加剂和食品配料及仪器、设备、专业书刊等。13个专题学术交流会，18场新产品新技术介绍会，来自生产、科研单位的专业技术人员2670多人参加了学术交流会和新产品新技术介绍会。此外，专家现场咨询：中国食品添加剂协会七个专业委员会专家在展览会现场进行咨询，解答行业情况、企业生产、应用技术问题。

2006FIC——超技仪器动态

我公司的在此次展会展出了添加剂行业的应用仪器：物性测试仪、快速粘度分析仪、全自动粉质仪、近红外成分分析仪、粉体品质分级检测仪、实验磨等。

在会上最受关注的首先是英国SMS公司的物性测试仪（Texture Analyzer），该仪器可对食品口感的影响做出数据化的分析表述，国际著名的添加剂企业如，诺维信、丹尼斯克等广泛的采用物性测试仪在研发和品控中。

淀粉是常用的添加剂之一。我公司代理的快速粘度分析仪（RVA）是分析淀粉的α-淀粉酶活性，糊化特性的有效工具。法国罗盖特，AVEBE和天津顶峰等国际大型淀粉生产商在全球各个公司和分支机构均使用RVA在研发、生产和品控中。